江風拂稻浪，科技護糧安。7月11日上午，由中國糧油學會指導，我校糧食學院、南京財經大學食品科學與工程學院、浙江農林大學食品與健康學院及江蘇省糧油學會共同主辦、鎮江市京口區金谷志愿服務中心承辦的2025年糧食行業青少年科技文化夏令營在江蘇科技大學夢溪校區盛大啟幕。來自全國部分涉糧高校和中學的近30名青年學子齊聚鎮江，開啟為期七天六晚的“科技賦能·文化傳承·筑夢未來”科普探索之旅。

開幕儀式在莊嚴的國歌聲中拉開帷幕。中國糧油學會副秘書長魏然，江蘇省糧油學會秘書長、二級巡視員孫燕，黨委常委、副校長胡愛祥以及主辦學院的相關領導出席開幕式。

胡愛祥代表主辦高校致辭。他首先向來自五湖四海的營員們表示熱烈歡迎，并詳細介紹了糧食學院作為中國糧油學會常務理事單位近年在糧食生物加工工程中心建設、糧油檢測資質認證等方面取得的突破，希望以此次夏令營為契機，與行業高校共同打造國家級青少年糧食科普教育平臺，讓“青春守護中國糧”的種子在同學們心中深深扎根。

魏然代表業務指導單位講話。她強調，“糧食安全是‘國之大者’，青年學子要胸懷國之大者，在行走中感悟糧食安全的厚重根基。”她指出，本次三城聯動的研學設計（鎮江-杭州-南京），正是為了讓青年“在江河奔流處讀懂農耕文明，在創新高地中領略科技偉力”。

營員代表、我校學生王梓童說：“我們將走進中儲糧智能化糧庫，觸摸‘大國糧倉’科技內核；深入良渚遺址，探尋五千年的農耕基因；更要在企業實習中，把課本知識轉化為端牢中國飯碗的真本領！”

隨后，江蘇省糧油學會秘書長孫燕為營員代表授旗、我校團委書記張海洋為營員代表發放物料包，并現場發布了7項本屆夏令營的研學選題。之后，舉行“青春出征”企業實習計劃出征儀式。這個暑假，三所高校共計120余人將投入到為期一至兩個月的企業實習中。其中，我校糧食學院的42名同學經過前期報名、企業面試等環節，將分赴江蘇省糧食集團、浙江省儲備糧管理有限公司、揚州豐尚集團、鎮江市劉恒記食品有限公司等15家單位開啟至少一個月的實習實踐之旅。出征儀式現場，來自三所高校的學子代表接過實習旗幟，并莊嚴宣誓“恪守糧安使命，扎根生產一線；錘煉實干本領，勇攀科技高峰！”

最后，在各位領導的見證下，本屆夏令營正式啟動。據悉，本屆夏令營既是對去年江蘇省糧食科技夏令營成功經驗的深化與拓展，更是依托行業力量，共同打造國家級青少年糧食科普教育平臺的新起點。營員將在后續6天中走訪鎮江、南京、杭州三座城市，參觀糧食生產基地、糧食儲備庫等，親身體驗糧食從田間到餐桌的全過程；聆聽專家學者的講座，系統學習糧食儲存、加工背后的科技密碼；走進糧食博物館，在歷史長河中觸摸五千年糧食文化的深厚脈絡。通過企業實習與科普探索，引導青少年從“節糧愛糧”生活實踐上升至“科技興糧”產業擔當，而這場跨越江浙的青春接力，也將為端牢“中國飯碗”注入澎湃的新生力量。

（撰稿：武兆文  劉楊浚 初審：程鵬 二審：丁紅 終審：周春燕 編輯：程鵬）