江風(fēng)拂稻浪，科技護(hù)糧安。7月11日上午，由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)指導(dǎo)，我校糧食學(xué)院、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、浙江農(nóng)林大學(xué)食品與健康學(xué)院及江蘇省糧油學(xué)會(huì)共同主辦、鎮(zhèn)江市京口區(qū)金谷志愿服務(wù)中心承辦的2025年糧食行業(yè)青少年科技文化夏令營(yíng)在江蘇科技大學(xué)夢(mèng)溪校區(qū)盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)部分涉糧高校和中學(xué)的近30名青年學(xué)子齊聚鎮(zhèn)江，開(kāi)啟為期七天六晚的“科技賦能·文化傳承·筑夢(mèng)未來(lái)”科普探索之旅。

開(kāi)幕儀式在莊嚴(yán)的國(guó)歌聲中拉開(kāi)帷幕。中國(guó)糧油學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)魏然，江蘇省糧油學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、二級(jí)巡視員孫燕，黨委常委、副校長(zhǎng)胡愛(ài)祥以及主辦學(xué)院的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式。

胡愛(ài)祥代表主辦高校致辭。他首先向來(lái)自五湖四海的營(yíng)員們表示熱烈歡迎，并詳細(xì)介紹了糧食學(xué)院作為中國(guó)糧油學(xué)會(huì)常務(wù)理事單位近年在糧食生物加工工程中心建設(shè)、糧油檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)證等方面取得的突破，希望以此次夏令營(yíng)為契機(jī)，與行業(yè)高校共同打造國(guó)家級(jí)青少年糧食科普教育平臺(tái)，讓“青春守護(hù)中國(guó)糧”的種子在同學(xué)們心中深深扎根。

魏然代表業(yè)務(wù)指導(dǎo)單位講話。她強(qiáng)調(diào)，“糧食安全是‘國(guó)之大者’，青年學(xué)子要胸懷國(guó)之大者，在行走中感悟糧食安全的厚重根基。”她指出，本次三城聯(lián)動(dòng)的研學(xué)設(shè)計(jì)（鎮(zhèn)江-杭州-南京），正是為了讓青年“在江河奔流處讀懂農(nóng)耕文明，在創(chuàng)新高地中領(lǐng)略科技偉力”。

營(yíng)員代表、我校學(xué)生王梓童說(shuō)：“我們將走進(jìn)中儲(chǔ)糧智能化糧庫(kù)，觸摸‘大國(guó)糧倉(cāng)’科技內(nèi)核；深入良渚遺址，探尋五千年的農(nóng)耕基因；更要在企業(yè)實(shí)習(xí)中，把課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為端牢中國(guó)飯碗的真本領(lǐng)！”

隨后，江蘇省糧油學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)孫燕為營(yíng)員代表授旗、我校團(tuán)委書(shū)記張海洋為營(yíng)員代表發(fā)放物料包，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了7項(xiàng)本屆夏令營(yíng)的研學(xué)選題。之后，舉行“青春出征”企業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃出征儀式。這個(gè)暑假，三所高校共計(jì)120余人將投入到為期一至兩個(gè)月的企業(yè)實(shí)習(xí)中。其中，我校糧食學(xué)院的42名同學(xué)經(jīng)過(guò)前期報(bào)名、企業(yè)面試等環(huán)節(jié)，將分赴江蘇省糧食集團(tuán)、浙江省儲(chǔ)備糧管理有限公司、揚(yáng)州豐尚集團(tuán)、鎮(zhèn)江市劉恒記食品有限公司等15家單位開(kāi)啟至少一個(gè)月的實(shí)習(xí)實(shí)踐之旅。出征儀式現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自三所高校的學(xué)子代表接過(guò)實(shí)習(xí)旗幟，并莊嚴(yán)宣誓“恪守糧安使命，扎根生產(chǎn)一線；錘煉實(shí)干本領(lǐng)，勇攀科技高峰！”

最后，在各位領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)證下，本屆夏令營(yíng)正式啟動(dòng)。據(jù)悉，本屆夏令營(yíng)既是對(duì)去年江蘇省糧食科技夏令營(yíng)成功經(jīng)驗(yàn)的深化與拓展，更是依托行業(yè)力量，共同打造國(guó)家級(jí)青少年糧食科普教育平臺(tái)的新起點(diǎn)。營(yíng)員將在后續(xù)6天中走訪鎮(zhèn)江、南京、杭州三座城市，參觀糧食生產(chǎn)基地、糧食儲(chǔ)備庫(kù)等，親身體驗(yàn)糧食從田間到餐桌的全過(guò)程；聆聽(tīng)專(zhuān)家學(xué)者的講座，系統(tǒng)學(xué)習(xí)糧食儲(chǔ)存、加工背后的科技密碼；走進(jìn)糧食博物館，在歷史長(zhǎng)河中觸摸五千年糧食文化的深厚脈絡(luò)。通過(guò)企業(yè)實(shí)習(xí)與科普探索，引導(dǎo)青少年從“節(jié)糧愛(ài)糧”生活實(shí)踐上升至“科技興糧”產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)，而這場(chǎng)跨越江浙的青春接力，也將為端牢“中國(guó)飯碗”注入澎湃的新生力量。

（撰稿：武兆文  劉楊浚 初審：程鵬 二審：丁紅 終審：周春燕 編輯：程鵬）