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我校留學生在國際食品科技TOP期刊Food Chemistry上發表學術論文

作者:徐琇佳 部門審稿人: 單位:海外教育學院 發布時間:2020-05-27 點擊量:33

近日,我校生物技術學院加納籍博士留學生THOMAS ATTARIBO在國際食品科技TOP期刊Food Chemistry以第一作者身份發表了題為Studies on the interactional characterization of preheated silkworm pupae protein (SPP) with anthocyanins (C3G) and their effect on anthocyanin stability”的學術論文,該論文主要闡述了如何提高桑葚花青素的穩定性,影響因子5.399。

THOMAS ATTARIBO于2016年來我校攻讀碩士學位,2018年畢業后又繼續攻讀我校博士學位,在導師桂仲爭研究員的指導下,將研究成果發表在Food Chemistry期刊,這也是我校留學生首次以第一作者在該期刊上發表學術論文。蠶研所、生物技術學院重視來華留學生教育,在畜牧學和生物學等學科留學研究生培養方面取得累累碩果,為一帶一路沿線國家培養了一批優秀的行業高層次人才。

近年來,我校積極落實國家政策,加大招收和培養留學生力度,建立健全留學生培養和管理體系,吸引了越來越多的來華留學生來校學習。我校也出臺相應政策獎勵學業優秀的留學生努力學習,鼓勵留學研究生積極參與科研活動,留學生教育培養逐步從擴大規模向提質增效轉變。

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